採れたての、山の綺麗な水で
農薬、化学肥料を使用せず
栽培した真菰茸約1キロです。
今はもう最盛期を終え、黒穂菌たっぷりの緑のものが
沢山あります。
良ければこれも真菰茸ですので
是非お召し上がりくださいませ。
黒穂菌はとても有益な腸内細菌ですので
胃で分解されずに腸までしっかり届きます。
真菰茸は、稲科の植物で
抗酸化、腸内細菌改善、デトックスなど多くの作用があります。
そして、何より甘味があり美味しい
です。
鍋に入れたら、お味噌汁、お漬物に最適。
生食でも、焼いたり、天ぷら、
スープなど、使い道が多く
最近ではテレビでも紹介されて
買う場所を探すほどです。
この時期で最後ですので、是非この機会にどうぞ。
沢山ありますので、複数ご入り用の方はお知らせくださいませ。
